秋末冬初，在四川省眉山市仁寿县，水稻、玉米已收获完成，本该休耕的冬闲田里生机盎然。田间地头，翠绿的豌豆尖鲜嫩欲滴，无筋豆藤蔓缀满豆荚，农户抢抓晴好天气采摘、分拣、转运，一幅稳粮增收的秋冬丰收画卷徐徐铺展。

这是仁寿县立足丘陵地貌实际、大力推广粮经复合种植模式的生动缩影。近年来，当地引导农户在水稻、玉米收获后接茬种下豌豆尖、无筋豆、茄子等“短平快”特色蔬菜，实现“粮袋子”与“菜篮子”一地兼顾、茬口接续，昔日冬闲田正变身增收“金土地”。

仁寿县方家镇哨楼村蔬菜种植基地，村民正抢抓农时管护蔬菜。

冬闲田巧“生金” 轮作模式实现粮经双赢

如何在有限土地上守牢粮食安全底线，同时拓宽农户增收渠道？当地破题思路清晰：向时间要空间，向轮作要效益。

在汪洋镇联系村，晨雾还未散尽，地里已是一派繁忙。数十名村民腰挎菜筐、俯身垄间，手指翻飞间，鲜嫩的豌豆尖落入筐中。一旁，主播架起手机直播带货，线上线下订单源源不断。田埂边，一筐筐刚采摘的豌豆尖过秤、装车，经冷藏保鲜发往全国各地。

“这已经是最后一茬了，一季最多可采收5茬，从9月底一直采到现在。”业主秦嫡站在地头，话语间透着底气。她种植的80余亩豌豆尖已基本采收完毕，采摘期日均用工60人左右，日采摘量3000余斤，产品采用订单销售与电商直播相结合的模式，现摘现发。

这样的丰收场景，同样在富加镇奋斗村上演。豌豆尖种植已成为当地壮大集体经济、带动群众增收的重要抓手。业主李盛算了一笔账：豌豆是固氮作物，一季豌豆尖采收后，土壤肥力得到提升，次年种植玉米病虫害更少、产量稳定，亩产可达550至600公斤。一季豌豆尖、一季玉米，土地无闲置，地力在轮作中持续养护。

仁寿县富加镇奋斗村，村民正在采摘豌豆尖，抢鲜供应市场。

豌豆尖轮作的效益得到验证，无筋豆种植基地也迎来采收窗口期。方家镇哨楼村200余亩无筋豆基地即将进入集中采收期，放眼田间，一排排藤蔓整齐舒展，一根根饱满翠绿的无筋豆缀满支架，长势喜人。

据悉，该基地无筋豆亩产可达3000斤，采摘期从11月持续至12月底，预计总产量60万斤、产值约120万元。采收后的无筋豆由本地贸易公司统一分拣包装，销往全国各地，产销渠道稳定畅通。除无筋豆外，该村合作社还种植莴笋、茄子、萝卜等8个品种，总面积1000余亩，全面应用水肥一体化技术，构建起“多元种植、四季轮收”的产业格局。

一个个基地的实践，为全县冬闲田发展“短平快”蔬菜积累了可复制的种植路径。盘活冬闲田，精准衔接茬口，将“短平快”蔬菜纳入粮经复合体系。近年来，仁寿县把蔬菜产业作为农业增效、农民增收的重要产业，持续建设标准化蔬菜种植基地，规模化推广果园套种、粮经复合种植模式，从政策扶持、基地建设、技术服务三方面夯实产业发展支撑。

服务到田埂 三级体系托稳“短平快”

“轮作模式潜力可观，但冬闲田发展蔬菜，最怕的是技术跟不上、销路摸不准。”仁寿县农业农村局相关负责人介绍，为此，当地构建县级统筹、镇级推进、村级落实的三级服务体系；联动四川农业大学等高校院校，建立农业园区、农业农村局、高校、种植主体四方协作机制，组建栽培、植保、土肥等领域专家团队，为种植大户提供“一对一”指导，覆盖播种到采收全流程服务。同步推广水肥一体化、绿色防控等技术，制定秋冬蔬菜标准化种植规程，让农户照着“方子”种。

农技人员为仁寿县板桥镇柏树村农户现场传授大棚蔬菜苗管理技术。

技术服务下沉的同时，产销对接同步跟进。该负责人介绍，县里主动牵线搭桥，推动基地和本地贸易企业、电商平台建立稳定合作，推行订单销售与直播带货相结合的模式，统筹冷链物流保障现摘现发。“我们要做的，就是让种植户种得安心、卖得放心。”

各乡镇农技人员常态化走访基地、合作社、种植大户，及时协调灌溉供水、农机作业等生产难题，组织种植主体交流学习、抱团发展。村组干部、网格员做好政策宣传、信息摸排、供需对接，动员农户盘活闲置冬闲田，带动小农户融入产业链。

农技下沉、多方联动，服务直达田埂，一条覆盖产前、产中、产后的全链条服务体系，把丘陵间零散分布的冬闲田接入一体化产业网络。

仁寿县的探索，让冬闲田持续变身增收“金土地”。随着服务体系不断下沉、产销链条日益稳固，这条“短平快”特色蔬菜产业发展路径，正为丘陵地区农业提质增效、推进乡村全面振兴注入持久动力。（毛晏 刘润红/文 潘帅/图）