2021-12-02 22:49:59
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对乳制品的需求不断升级，逐渐由传统的“饮奶”向“吃奶”过渡，奶酪行业随之快速发展。
根据光大证券测算，2020年中国零售端奶酪市场规模为87.76亿元，其中奶酪棒市场规模约为35亿-36亿元，约占40%。另外光大证券还预计，2021年国内低温奶酪棒市场规模将达84亿元，增速为134%-141%。可见，我国奶酪消费市场潜力巨大。
但随着越来越多的企业加快布局奶酪市场，行业竞争加剧，众多品牌都面临着同一个问题:如何在奶酪这个新兴市场取得突破性发展?
作为行业中的新起之秀，奶酪博士用行动告诉我们，关键在于“保品质、争创新”。
品质巩固根基
自品牌成立起，奶酪博士就凭着坚定的信念和精益求精的精神，以父母心、好奇心、好胜心，专研0-6岁宝宝真奶酪。在产品研发上，奶酪博士始终坚持配料表第一位是干酪，且干酪含量≥51%，并联合海外供应链及研发团队，采用低盐技术和干净配方技术，保证产品美味的同时，提高营养成分。
此外，在市场急速扩容的过程中，奶酪博士始终视产品质量安全为生命线，为此搭建了拥有15年以上质量安全管理经验的质量安全团队，布局全产业链质量管理体系建设。奶酪博士坚持从完善原辅料供应商质量管理开始，规范OEM准入评审运营，及整体质量安全管理体系设计，统筹搭建质量、食品安全、合规、风险管理体系框架，形成系统完善的质量安全管理体系，切实保障产品质量与安全。
创新创造未来
目前奶酪终端市场主要的竞争焦点就是奶酪棒，但这些产品的设计、包装、卖点、配料表等同质化明显，缺少独特的标识。在此背景下，奶酪博士深刻地意识到，当产业出现同质化的时候，企业需要及时洞察和迎合消费者的真实需求，适时做出创新和升级。
首先，在产品定位上，奶酪博士坚定永远只做干酪占比超过51%的真奶酪，还原奶酪本身高钙、低盐的营养价值，以此与市场上的奶酪零食相区隔。其次，针对不同年龄段的儿童钙需求的差异，奶酪博士创造性地提出奶酪分阶高钙系统作为差异化策略方案。此外，奶酪博士还打造了清晰的数字字母对应分阶识别体系，跟着数字选择最佳的产品组合，可彻底解决宝妈们的选择困难症。
在体系化包装上，奶酪博士的IP形象是包装的主视觉，也是作为品牌统一识别体系的存在，且每款产品的包装都贴上了对应的产品分阶符号识别系统，让消费者能够清晰简单的购买适合自己宝宝的奶酪产品，提高消费体验。
身居奶酪行业，奶酪博士始终展现出先行者的风范，以坚定的初心，做到永保品质、勇争创新，致力于让中国人没有难补的钙。未来，奶酪产品会不断丰富和多样化，奶酪博士也将不断探索奶酪的更高标准，为广大消费者带来最优质的产品和最真诚的服务。
免责声明：本网站所提供的信息仅供参考之用，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，所涉内容不构成任何投资、消费建议，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
2021-12-02 22:49:59
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对乳制品的需求不断升级，逐渐由传统的“饮奶”向“吃奶”过渡，奶酪行业随之快速发展。
根据光大证券测算，2020年中国零售端奶酪市场规模为87.76亿元，其中奶酪棒市场规模约为35亿-36亿元，约占40%。另外光大证券还预计，2021年国内低温奶酪棒市场规模将达84亿元，增速为134%-141%。可见，我国奶酪消费市场潜力巨大。
但随着越来越多的企业加快布局奶酪市场，行业竞争加剧，众多品牌都面临着同一个问题:如何在奶酪这个新兴市场取得突破性发展?
作为行业中的新起之秀，奶酪博士用行动告诉我们，关键在于“保品质、争创新”。
品质巩固根基
自品牌成立起，奶酪博士就凭着坚定的信念和精益求精的精神，以父母心、好奇心、好胜心，专研0-6岁宝宝真奶酪。在产品研发上，奶酪博士始终坚持配料表第一位是干酪，且干酪含量≥51%，并联合海外供应链及研发团队，采用低盐技术和干净配方技术，保证产品美味的同时，提高营养成分。
此外，在市场急速扩容的过程中，奶酪博士始终视产品质量安全为生命线，为此搭建了拥有15年以上质量安全管理经验的质量安全团队，布局全产业链质量管理体系建设。奶酪博士坚持从完善原辅料供应商质量管理开始，规范OEM准入评审运营，及整体质量安全管理体系设计，统筹搭建质量、食品安全、合规、风险管理体系框架，形成系统完善的质量安全管理体系，切实保障产品质量与安全。
创新创造未来
目前奶酪终端市场主要的竞争焦点就是奶酪棒，但这些产品的设计、包装、卖点、配料表等同质化明显，缺少独特的标识。在此背景下，奶酪博士深刻地意识到，当产业出现同质化的时候，企业需要及时洞察和迎合消费者的真实需求，适时做出创新和升级。
首先，在产品定位上，奶酪博士坚定永远只做干酪占比超过51%的真奶酪，还原奶酪本身高钙、低盐的营养价值，以此与市场上的奶酪零食相区隔。其次，针对不同年龄段的儿童钙需求的差异，奶酪博士创造性地提出奶酪分阶高钙系统作为差异化策略方案。此外，奶酪博士还打造了清晰的数字字母对应分阶识别体系，跟着数字选择最佳的产品组合，可彻底解决宝妈们的选择困难症。
在体系化包装上，奶酪博士的IP形象是包装的主视觉，也是作为品牌统一识别体系的存在，且每款产品的包装都贴上了对应的产品分阶符号识别系统，让消费者能够清晰简单的购买适合自己宝宝的奶酪产品，提高消费体验。
身居奶酪行业，奶酪博士始终展现出先行者的风范，以坚定的初心，做到永保品质、勇争创新，致力于让中国人没有难补的钙。未来，奶酪产品会不断丰富和多样化，奶酪博士也将不断探索奶酪的更高标准，为广大消费者带来最优质的产品和最真诚的服务。
免责声明：本网站所提供的信息仅供参考之用，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，所涉内容不构成任何投资、消费建议，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
