2022-11-15 18:18:55
本报记者 李祥 文/图
近日，由成都市人民政府主办、成都市商务局承办的第十九届成都国际美食节（以下称“美食节”）在新金牛公园主会场正式拉开帷幕。为更好发挥餐饮美食促消费、促发展、稳经济的作用，本届美食节以“川菜之成·美食之都”为主题，以“寻味成都美食、品味成都美食、回味成都美食”为主线，架构布局美食节系列活动。通过美食节的举办，让商家得实惠，让市民享优惠，激活餐饮消费潜力，带动消费复苏，促进行业健康有序发展升级。
传统非遗拉开帷幕
沉浸式表演精彩绝伦
“贵客到！请上座上座上上座……开饭了！”11月11日晚，随着非遗传承人熊阿兵一声独特的“鸣堂迎客”，用诙谐幽默的成都方言俚语邀客入座，正式拉开了第十九届成都国际美食节帷幕。本届美食节开幕式用“成都，请客”的创意方式，以生动有序的沉浸体验串联整个开幕式的内容和环节。
值得一提的是，今年夏天冲上热搜的“肖家河爱心冰柜”故事也搬上了本届开幕式的荧幕，再现了2022年夏天成都餐饮人主动为社会尽一份力的责任心，也记录了政府职能部门积极为商家排忧解难，社会各界齐心协力、互帮互助的感人经历。“爱心冰柜”的主人赵春艳夫妇说：“大家一起传递爱心真的很感动，爱心冰柜见证了成都爱心的传递。”
“动筷子了！”一声动筷打开美食之旅，台上领导嘉宾与市民代表动筷点亮现场装置，共同启动“第十九届成都国际美食节”，创意十足的启动仪式震撼全场，同时也迎来了本届美食节开幕式活动的高潮。
2023新品发布
成都美食生来闪耀
新菜品发布是每届美食节必不可少的评选活动，本届美食节围绕着“山水、林田、湖草沙、公园城市”四个篇章所展开的2023新菜品发布，让现场嘉宾和观众大饱眼福。别出心裁的2023新菜品发布秀让现场嘉宾和观众在享受视觉盛宴的同时，还能从多个维度感受美食所蕴含的多重魅力。
在2023新菜品发布秀结束后，温江、金牛作为区（市）县代表上台与美食协会领导共同介绍并开启2023“拾好吃”评选活动暨2023成都好店评选活动。
美食节搬进公园里
“品味成渝”尽享“烟火”成都
11月11日傍晚，为确保本届美食节开幕式的有序开展，认真落实好疫情防控要求，现场工作人员仔细核对入场市民和游客的24小时核酸报告，全力保障本届美食节活动顺利开展。引人注目的是，本届美食节首次将开幕式和主会场搬进城市公园——新金牛公园，在周末阳光明媚的暖冬里，新金牛公园显得格外温暖，市民和游客在有序游玩的过程中感受“雪山下的公园城市”那份独特的“烟火”盛宴。公园内还设有网红打卡留念区、文明城市创建打卡装置区，前来游玩的市民和游客纷纷在此打卡拍照留念，同时还领取到了“光盘行动”的餐垫、公筷公勺套餐等伴手礼。
新金牛公园主会场内，一场聚焦本地美食，联动重庆餐饮企业，携手德眉资乐餐饮行业的“品味成渝”特色美食展也在如火如荼同步进行，现场设置了超60个展位。
上百种特色美食琳琅满目：崇州叶儿粑、518叙永豆腐干、周记糖油果子、赵鸭子甜皮鸭、大邑向师卤肉……市民和游客在公园中品尝着特色小吃，享受着热闹的节庆氛围，他们纷纷表示：“感受着公园里的微风，品尝着地道的川渝美食，我们成都的烟火气又回来了。”
活动当天记者还看到，由美团和支付宝等平台联合成都餐饮企业发放的“美食节专属优惠券”“美食节专属红包”，吸引着大批市民与游客争相领取，整个主会场充满着热情又欢快的气氛。
成都市商务局相关负责人表示，2022年是成都不平凡的一年，虽然经历了高温限电、疫情等重重挑战，但餐饮行业仍然保持不断向上发展的生命力，希望通过本届美食节让市民朋友在感受“雪山下的公园城市，烟火里的幸福成都”的同时，提振餐饮行业信心，释放消费潜力，重构消费生态，助推国际美食之都建设。
2022-11-15 18:18:55
本报记者 李祥 文/图
近日，由成都市人民政府主办、成都市商务局承办的第十九届成都国际美食节（以下称“美食节”）在新金牛公园主会场正式拉开帷幕。为更好发挥餐饮美食促消费、促发展、稳经济的作用，本届美食节以“川菜之成·美食之都”为主题，以“寻味成都美食、品味成都美食、回味成都美食”为主线，架构布局美食节系列活动。通过美食节的举办，让商家得实惠，让市民享优惠，激活餐饮消费潜力，带动消费复苏，促进行业健康有序发展升级。
传统非遗拉开帷幕
沉浸式表演精彩绝伦
“贵客到！请上座上座上上座……开饭了！”11月11日晚，随着非遗传承人熊阿兵一声独特的“鸣堂迎客”，用诙谐幽默的成都方言俚语邀客入座，正式拉开了第十九届成都国际美食节帷幕。本届美食节开幕式用“成都，请客”的创意方式，以生动有序的沉浸体验串联整个开幕式的内容和环节。
值得一提的是，今年夏天冲上热搜的“肖家河爱心冰柜”故事也搬上了本届开幕式的荧幕，再现了2022年夏天成都餐饮人主动为社会尽一份力的责任心，也记录了政府职能部门积极为商家排忧解难，社会各界齐心协力、互帮互助的感人经历。“爱心冰柜”的主人赵春艳夫妇说：“大家一起传递爱心真的很感动，爱心冰柜见证了成都爱心的传递。”
“动筷子了！”一声动筷打开美食之旅，台上领导嘉宾与市民代表动筷点亮现场装置，共同启动“第十九届成都国际美食节”，创意十足的启动仪式震撼全场，同时也迎来了本届美食节开幕式活动的高潮。
2023新品发布
成都美食生来闪耀
新菜品发布是每届美食节必不可少的评选活动，本届美食节围绕着“山水、林田、湖草沙、公园城市”四个篇章所展开的2023新菜品发布，让现场嘉宾和观众大饱眼福。别出心裁的2023新菜品发布秀让现场嘉宾和观众在享受视觉盛宴的同时，还能从多个维度感受美食所蕴含的多重魅力。
在2023新菜品发布秀结束后，温江、金牛作为区（市）县代表上台与美食协会领导共同介绍并开启2023“拾好吃”评选活动暨2023成都好店评选活动。
美食节搬进公园里
“品味成渝”尽享“烟火”成都
11月11日傍晚，为确保本届美食节开幕式的有序开展，认真落实好疫情防控要求，现场工作人员仔细核对入场市民和游客的24小时核酸报告，全力保障本届美食节活动顺利开展。引人注目的是，本届美食节首次将开幕式和主会场搬进城市公园——新金牛公园，在周末阳光明媚的暖冬里，新金牛公园显得格外温暖，市民和游客在有序游玩的过程中感受“雪山下的公园城市”那份独特的“烟火”盛宴。公园内还设有网红打卡留念区、文明城市创建打卡装置区，前来游玩的市民和游客纷纷在此打卡拍照留念，同时还领取到了“光盘行动”的餐垫、公筷公勺套餐等伴手礼。
新金牛公园主会场内，一场聚焦本地美食，联动重庆餐饮企业，携手德眉资乐餐饮行业的“品味成渝”特色美食展也在如火如荼同步进行，现场设置了超60个展位。
上百种特色美食琳琅满目：崇州叶儿粑、518叙永豆腐干、周记糖油果子、赵鸭子甜皮鸭、大邑向师卤肉……市民和游客在公园中品尝着特色小吃，享受着热闹的节庆氛围，他们纷纷表示：“感受着公园里的微风，品尝着地道的川渝美食，我们成都的烟火气又回来了。”
活动当天记者还看到，由美团和支付宝等平台联合成都餐饮企业发放的“美食节专属优惠券”“美食节专属红包”，吸引着大批市民与游客争相领取，整个主会场充满着热情又欢快的气氛。
成都市商务局相关负责人表示，2022年是成都不平凡的一年，虽然经历了高温限电、疫情等重重挑战，但餐饮行业仍然保持不断向上发展的生命力，希望通过本届美食节让市民朋友在感受“雪山下的公园城市，烟火里的幸福成都”的同时，提振餐饮行业信心，释放消费潜力，重构消费生态，助推国际美食之都建设。
