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    今麦郎有望晋级行业第二 以产品创新带动价值提升

    2020-09-09 14:43:43

      在9月3日的第二十届中国方便食品大会上,今麦郎凭借在口味、生产工艺等多方面全新升级的老范家系列杯面,斩获“最佳创新产品”、“最受欢迎方便食品”两项大奖。

      今麦郎面品有限公司董事长范现国应邀与会并发表了《消费升级与方便食品新格局》的演讲。

      方便面市场近年来出现明显变化。

      统计局相关数据,2019年方便面市场占比,各企业的形势已经悄然发生改变。

      产量市场占比中,今麦郎上升至8%,位居第三,据上一名统一的11%,差距已不明显。而销售额市场统计中,统一虽然还维持第二的排名,但占比仅为9%,第三名的今麦郎,占比悄悄提升至了7%。

      按照这样的发展态势,可以预见,进入2020年,今麦郎有望成为行业排名第二的品牌。

      今麦郎近年来的发展,得益于其创新体系的搭建。范现国表示,今麦郎正在走一条由技术进步带动价值提升的健康发展之路。

      今麦郎的产品创新主要针对两个方向:

      一、品类

      今麦郎的创新,擅长抓取市场空白,抢先打造新品类,弥补空缺。今麦郎旗下一桶半系列累积销量日前刚刚突破50亿份。“一桶半”是国内方便面市场中的现象级产品,其意义不止于惊人销量,更在于开创了国内市场中此前从未有过的,针对大份量打造的新品类。

      二、技术

      方便面行业的振兴,离不开产业升级;产业升级,离不开技术突破。然而,自方便面在日本诞生起,就一直局限于初代油炸技术,六十年里没有突破。

      针对行业现状,今麦郎率先展开行动。老范家就是其在生产技术方面进行的战略性创新尝试。老范家所采用的非油炸高端制面技术,从口感、到健康,全面超越油炸方便面。全新技术重新发明、定义了方便面,达成了真正迭代升级,方便面的历史从此改写。

      新技术也得到市场的认可,大会当日下午,在中国食品科学技术学会与京东合作的“方便美食盛宴”的直播展会上,今麦郎产品策划部总监刘建带着老范家系列登场,消费者纷纷抢购老范家,直播场面一度火爆。

      “天道酬新,唯创新者赢。“范现国相信,在未来,创新将打造行业新格局。


    图:今麦郎面品有限公司董事长范现国 与业内共同讨论行业未来发展

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    2020-09-09 14:43:43

      在9月3日的第二十届中国方便食品大会上,今麦郎凭借在口味、生产工艺等多方面全新升级的老范家系列杯面,斩获“最佳创新产品”、“最受欢迎方便食品”两项大奖。

      今麦郎面品有限公司董事长范现国应邀与会并发表了《消费升级与方便食品新格局》的演讲。

      方便面市场近年来出现明显变化。

      统计局相关数据,2019年方便面市场占比,各企业的形势已经悄然发生改变。

      产量市场占比中,今麦郎上升至8%,位居第三,据上一名统一的11%,差距已不明显。而销售额市场统计中,统一虽然还维持第二的排名,但占比仅为9%,第三名的今麦郎,占比悄悄提升至了7%。

      按照这样的发展态势,可以预见,进入2020年,今麦郎有望成为行业排名第二的品牌。

      今麦郎近年来的发展,得益于其创新体系的搭建。范现国表示,今麦郎正在走一条由技术进步带动价值提升的健康发展之路。

      今麦郎的产品创新主要针对两个方向:

      一、品类

      今麦郎的创新,擅长抓取市场空白,抢先打造新品类,弥补空缺。今麦郎旗下一桶半系列累积销量日前刚刚突破50亿份。“一桶半”是国内方便面市场中的现象级产品,其意义不止于惊人销量,更在于开创了国内市场中此前从未有过的,针对大份量打造的新品类。

      二、技术

      方便面行业的振兴,离不开产业升级;产业升级,离不开技术突破。然而,自方便面在日本诞生起,就一直局限于初代油炸技术,六十年里没有突破。

      针对行业现状,今麦郎率先展开行动。老范家就是其在生产技术方面进行的战略性创新尝试。老范家所采用的非油炸高端制面技术,从口感、到健康,全面超越油炸方便面。全新技术重新发明、定义了方便面,达成了真正迭代升级,方便面的历史从此改写。

      新技术也得到市场的认可,大会当日下午,在中国食品科学技术学会与京东合作的“方便美食盛宴”的直播展会上,今麦郎产品策划部总监刘建带着老范家系列登场,消费者纷纷抢购老范家,直播场面一度火爆。

      “天道酬新,唯创新者赢。“范现国相信,在未来,创新将打造行业新格局。


    图:今麦郎面品有限公司董事长范现国 与业内共同讨论行业未来发展

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