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    嶲州花事·花田有戏 | 凉山越西:千人金色花海品尝非遗九大碗

    2025-03-17 14:18:45 来源:西部经济网

    本网讯(蒋涵 田匡牮 高明山 记者 李鹏飞)近日,四川省凉山彝族自治州越西县大瑞镇油菜花海如约绽放,以“嶲州花事·花田有戏”为主题的油菜花节正式拉开帷幕。作为本届花节的重头戏,“千人九大碗坝坝宴”在油菜花海中开席,千名游客共聚金色花田,共享非遗美食,共赏春日盛景。

    活动现场,金黄的油菜花随风摇曳,与成昆铁路复线、青翠的远山构成一幅壮丽的田园画卷。六十余张圆桌整齐铺设在花田间,游客围坐一堂,品尝越西传统“九大碗”美食。这道源自千年前的宴席,以“五荤四素”为基础,包含烧白、墩子肉等特色菜品,不仅承载着“九九长寿”“五谷丰登”的美好寓意,更被列入凉山州非遗保护名录。活动现场香气四溢,游客赞不绝口:“在花海里赏非遗,品尝地道的越西味道,仿佛置身诗画中,既美味、热闹又浪漫!”

    来自成都的向女士感叹:“我已经连续三年来越西了,很不错。今天的‘九大碗’很有特色,搞得也很不错,千人同席的场面太震撼了!既能赏花拍照,又能品味非遗美食,越西的热情让人难忘。”不少游客计划延长行程,探访文昌故里、南山村梨花等景点,深度体验越西的生态与文化魅力。

    越西油菜花节以花为媒,以宴聚情,不仅展现了乡村振兴的丰硕成果,更让传统非遗焕发新生。这场春日盛宴,正吸引着越来越多的游客走进越西,感受“金色花海”与“烟火人情”交织的诗意田园。

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    本网讯(蒋涵 田匡牮 高明山 记者 李鹏飞)近日,四川省凉山彝族自治州越西县大瑞镇油菜花海如约绽放,以“嶲州花事·花田有戏”为主题的油菜花节正式拉开帷幕。作为本届花节的重头戏,“千人九大碗坝坝宴”在油菜花海中开席,千名游客共聚金色花田,共享非遗美食,共赏春日盛景。

    活动现场,金黄的油菜花随风摇曳,与成昆铁路复线、青翠的远山构成一幅壮丽的田园画卷。六十余张圆桌整齐铺设在花田间,游客围坐一堂,品尝越西传统“九大碗”美食。这道源自千年前的宴席,以“五荤四素”为基础,包含烧白、墩子肉等特色菜品,不仅承载着“九九长寿”“五谷丰登”的美好寓意,更被列入凉山州非遗保护名录。活动现场香气四溢,游客赞不绝口:“在花海里赏非遗,品尝地道的越西味道,仿佛置身诗画中,既美味、热闹又浪漫!”

    来自成都的向女士感叹:“我已经连续三年来越西了,很不错。今天的‘九大碗’很有特色,搞得也很不错,千人同席的场面太震撼了!既能赏花拍照,又能品味非遗美食,越西的热情让人难忘。”不少游客计划延长行程,探访文昌故里、南山村梨花等景点,深度体验越西的生态与文化魅力。

    越西油菜花节以花为媒,以宴聚情,不仅展现了乡村振兴的丰硕成果,更让传统非遗焕发新生。这场春日盛宴,正吸引着越来越多的游客走进越西,感受“金色花海”与“烟火人情”交织的诗意田园。